Les fêtes de fin d’année chez Chambres d’Amis

Nous aimons célébrer les fêtes de fin d’année avec vous. Pour le réveillon du Nouvel An, retrouvez-nous chez Chambres d’Amis, au cœur de Courtrai, autour d’un dîner festif.

Vous préférez fêter Noël ou le Nouvel An chez vous ? Nos menus de fête vous permettent de savourer la cuisine du chef Matthieu Beudaert à votre table.

Découvrez ci-dessous nos formules pour les fêtes.

Les fêtes de fin d’année
Les fêtes de fin d’année

Célébrer le réveillon du Nouvel An chez nous

Chez Chambres d’Amis, nous aimons terminer l’année autour d’une belle table. Pour le réveillon du Nouvel An, nous vous accueillons dans notre restaurant, au cœur de Courtrai, pour un dîner festif.

Pour cette occasion, nous avons imaginé un menu qui met à l’honneur de beaux produits, des saveurs hivernales et quelques-uns de nos plats signatures.

Une soirée pour prendre le temps de savourer chaque plat, découvrir de beaux vins et accueillir la nouvelle année en bonne compagnie.

Le nombre de places est limité.

MENU

Amuse-bouches

La giardiniera, umeboshi

Tarte fine, duxelles, truffe

Huître, choucroute, caviar

Entrées

Crudo de coquille Saint-Jacques, pamplemousse, endive

Coquille Saint-Jacques grillée, quinoa, curry Madras

Ravioli au crabe, Viaggio alle stelle

Plats 

Barbue, moules de Zélande, haricots blancs

Faon, coing, topinambour, sauce Diane

Gourmandises

Île flottante, mandarine, cardamome

Café glacé « Sente »

PRIX

Prix par personne :


Menu de fête . 189 €
Accord mets et vins . 99 €
Formule BOB (demi-verres) . 44 €
Formule tout compris . 325 €

La formule tout compris inclut le menu de fête complet, une coupe de champagne à l’apéritif, les vins sélectionnés en accord avec le menu, l’eau et le café.

Avec la formule BOB, vous profitez de la même sélection de vins, servis en demi-verres.

INFORMATIONS PRATIQUES

Date : jeudi 31 décembre 2026
Accueil : entre 19 h et 19 h 30
Fin prévue : 23 h 30
Réservation : exclusivement en ligne, avec un acompte de 100 € par personne
Annulation : gratuite jusqu’au samedi 26 décembre 2026 inclus
Disponibilité : le nombre de places est limité

Les fêtes de fin d’année
Les fêtes de fin d’année
Les fêtes de fin d’année

Menus de fête à emporter pour Noël et le réveillon

Pour les fêtes, savourez chez vous la cuisine de Chambres d’Amis. Imaginés par le chef Matthieu Beudaert, nos menus de fête vous permettent de partager un repas festif sans passer des heures en cuisine.

Nous sélectionnons de beaux produits et préparons les plats autant que possible à l’avance. Il ne vous reste qu’à les réchauffer, les dresser et les finaliser en suivant notre guide.

À QUOI VOUS ATTENDRE ?

Nos menus de fête sont prévus pour deux personnes et coûtent 89 € par personne (178 € par menu).

Chaque menu comprend plusieurs amuse-bouches à partager, une entrée, un plat principal avec ses garnitures et un dessert. Les plats sont soigneusement préparés : vous n’avez plus qu’à y apporter la touche finale et à profiter du repas avec vos proches.

MENU DE FÊTE À LA MAISON

À partager, nos amuse-bouches

Huître Ostra Regal, radis noir, crème fraîche

Tartelette au saumon fumé, tartare de légumes bio

Terrine de foie gras, compote de coing, toast

Entrée

Saint-Jacques snackées et marinées

Salade d’herbes fraîches, chou-rave, quinoa

Plat

Faon des Ardennes, sauce au poivre, champignons

Croquette de polenta, chicon, cassis

Gourmandises

Tiramisu Chambres d’Amis

Financier

PRIX

89 € par personne
Nos boxes de fête sont disponibles à partir de deux personnes, au prix de 178 € la box pour deux.

RETRAIT

Noël — jeudi 24 décembre 2026
Retrait entre 10 h et 12 h.
Commandes jusqu’au lundi 21 décembre 2026 inclus.

Nouvel An — jeudi 31 décembre 2026
Retrait entre 10 h et 12 h.
Commandes jusqu’au lundi 28 décembre 2026 inclus.

Vous pouvez vous garer brièvement devant l’établissement pour charger votre box.

COMMANDER

Pour commander, écrivez-nous à info@chambresdamis.be.
À réception de votre commande, nous vous enverrons une confirmation ainsi que les informations de paiement.
Votre commande sera définitive dès réception du paiement.

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